aquateknica@aquateknica.com
96.330.20.03  96.330.20.13

Blog

Los colores de los alimentos y sus beneficios

Cuando hablamos de los colores de los alimentos y sus beneficios, pocos son los que hacen referencia a las particularidades de cada uno de ellos de acuerdo a los colores que presentan, y es que cada color de un alimento está compuesto generalmente por unos componentes químicos naturales que pueden implicar diferentes efectos positivos en nuestro organismo. Antes de pasar a analizarlos más detenidamente, encontramos que los colores como el blanco, rojo, morado, amarillo y anaranjado suelen ser las variedades Read More...

AQ instruments estará presente en FIMMA Maderalia 2018

AQ instruments estará la próxima semana del 6 al 9 de febrero en la feria FIMMA Maderalia 2018 que tendrá lugar en la Feria de Valencia. Estaremos en colaboración con la marca BIESSE IBÉRICA, dedicada a la producción y comercialización de una amplia gama de tecnologías y soluciones enfocadas al personal de carpintería y a la gran industria del mueble y sobretodo, de la madera. Se trata de mostrar a todo el sector, cómo fabricar piezas en éste material de forma sencilla y rápida, Read More...
Caso de éxito de un sistema Food Tracker de Datapaq vendido a una empresa líder del sector.

Caso de éxito Sistema Food Tracker DataPaq

Control y optimización del proceso de cocción en la elaboración de pizzas congeladas es un Caso de éxito para DataPaq A lo largo de los últimos 20 años, uno de los más grandes productores de pizzas en Europa ha incrementado su producción hasta alcanzar los 2 millones de pizzas suministradas semanalmente al mercado minorista. Ha sido acreditado con el grado A por la BRC Global Standard for Food Safety, donde la monitorización de sus procesos de cocción es clave en Read More...

AQ instruments acude al III Fórum Técnico de Tratamiento Térmico 2017

AQ instruments acude al III Fórum Técnico de Tratamiento Térmico 2017 organizado por el Instituto de la Fundición TABIRA y que tuvo lugar el 23 de noviembre en Durango, con el objetivo claro de conocer de primera mano la última tecnología que utilizan en la actualidad las grandes marcas del sector en sus tratamientos térmicos, y poder así satisfacer las necesidades de cada uno de ellos. En AQ instruments tenemos muy claro lo que queremos y sin duda, este fórum Read More...

Konica Minolta lanzará próximamente un nuevo analizador de color para pantallas de medición

Konica Minolta, Inc. ha anunciado a través de una nota de prensa en un comunicado que próximamente lanzará al mercado un nuevo analizador de color para pantallas de medición que incluirá pantallas OLED utilizadas en los smartphones, televisores y vehículos. Se trata del nuevo CA-410, diseñado para la medición y corrección de tecnología de visualización avanzada, como pantallas OLED y, con el fin de mejorar la productividad y mejorar de la misma manera, la expresión gráfica completa de pantallas en Read More...

¿Cómo medir la clorofila de las plantas?

Medir la clorofila de las plantas es importante para comprender su nivel nutricional. Pero lo importante, es medirlo sin necesidad de causarle ningún daño a las plantas. Por ello contamos con el medidor de clorofila SPAD 502 Plus de Konica Minolta. Se trata de un medidor ligero y muy manejable para medir el contenido de clorofila de las hojas sin necesidad de causarle daño a las plantas. Las medidas se toman in situ, de forma fácil y sencilla, sin necesidad Read More...

Efecto de la dosis de riego sobre el comportamiento poscosecha de variedades tradicionales de tomate europeo de larga vida (Penjar, Da Serbo, Ramallet)

Helena Isern Viana, autora; Joan Casals Missió, tutor – Universidad Politécnica de Catalunya BacelonaTech, Fundació Miquel Agustí Las variedades tradicionales de tipo larga vida (long shelf life) son muy utilizadas en la Cuenca Mediterránea (principalmente en Italia con el tomate Da Serbo, Cataluña con el de tomate de Colgar y Baleares con el tomate de Ramallet). Estas variedades presentan una mutación en el gen NAC.NOR (alcobaça, non ripening) que les confiere una poscosecha superior a los 6 meses. El saber popular Read More...

La influencia que tienen los colores en tu dieta

Los principios de una vida sana pasan por la alimentación, y ¿sabías que aparte de variar los tipos de alimentos que consumimos, también debemos variar los colores de éstos? Para obtener una dieta variada de verdad, debemos de colorear todos los días nuestro plato de formas diferentes para no aburrirnos. La idea de hacer una dieta equilibrada, no es comer todos los días pechuga asada con ensalada verde, hay que variar en los alimentos que ingerimos. Si combinamos colores distintos Read More...

Datapaq presenta novedades en las barreras de Horno Tracker XL2

La firma especializada en registradores de temperatura Datapaq, presenta novedades en las barreras de Horno Tracker XL2. La gran novedad es que tras 30 años de asociación con el proveedor británico de las barreras de aluminio Deep Drawn, han completado la transición con éxito y a partir de ahora, es hora de partir de cero con un nuevo proveedor. Como parte del proceso de transición, se han llevado a cabo cambios menores en el proceso de fabricación de los registradores Read More...

La importancia del color en alimentos: Los colores influyen en el apetito

La importancia del color en alimentos: Los colores influyen en el apetito. La forma en la que percibimos un color u otro condiciona nuestra apreciación de, en este caso, los alimentos. Sin embargo, esta máxima es extensible a la mayoría de cosas. Y es que no es lo mismo comernos la intensidad del rojo de un tomate, que los tonos oscuros de una berenjena. Con seguridad, este último nos resulta mucho más atractivo. Y es que los colores inciden en Read More...