Evaluación y medición del color en alimentos: el Sistema DigiEye es una solución completa para la medida del color, sin contacto, por imágenes.
El aspecto visual de los alimentos, su color y especialmente su apariencia, es uno de los más importantes factores que influyen en el consumidor. Existe una directa correlación entre la apariencia y la calidad de los productos, madurez y la percepción de estar en las ‘condiciones deseadas’.
Nunca fue más importante controlar el color desde el principio hasta el almacenaje con la intención de: disminuir rechazos, incrementar beneficios, proteger la integridad de la empresa y activar eficiencias en la cadena de suministro.
La Solución: DigiEye – Mide el color en su contexto
El Sistema VeriVide es diferente porque: