BC-10 PLUS: Medidor de índice de tostado

Lector de color  BC-10 PLUS de Konica Minolta

 


 

Medidor de contraste para el índice de tostado.

 

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Descripción

BC-10 PLUS: El medidor del índice de tostado de Konica Minolta:


El Color Reader BC-10 PLUS es un colorímetro de mano único para medir de manera rápida y sencilla el contraste de respaldo de todo tipo de productos de panadería, incluidos panes, bollos, galletas y otros productos alimenticios para controlar el proceso de horneado en la línea de producción.

Muy fácil de usar y alimentado por batería, el BC-10 PLUS ofrece una sola unidad de contraste de horneado (BCU) o valores de color L * a * b * clásicos que se muestran en la pantalla LCD.

A pesar de su sencillo funcionamiento, el BC-10 PLUS es un verdadero colorímetro que cumple totalmente con las normas CIE, ISO y DIN, como se puede esperar de Konica Minolta.

Nos permite evaluar el color en alimentos cocidos, fritos, ahumados y elaborados, incluyendo los ingredientes. Establece las especificaciones para la corteza, la miga y los ingredientes. Garantiza la consistencia en la apariencia del producto.

La industria de alimentación es un sector muy competitivo, en el que la producción se convierte, cada vez más, en una ciencia exacta. Los consumidores quieren que los productos tengan la misma apariencia cada vez que los compran, por lo que el color de los productos afectará directamente a la venta de los mismos.

Diseñado para medidas por contacto, el BC-10 PLUS proporciona medidas de color precisas y fiables, en todas las fases de la producción.

Al BC-10 PLUS no le afectan las condiciones de iluminación y elimina las incongruencias y los obstáculos, así como la subjetividad del «ojo humano».

Rápido, fiable y preciso, incluso en línea de producción los usuarios inexpertos pueden manejar el BC-10 PLUS rápida y fácilmente.

Los pasos son tan sencillos que es fácil olvidar que se está utilizando la última tecnología:

  1. Encender el instrumento.
  1. Realizar la calibración con la placa blanca.
  1. Situar sobre el producto y apretar el botón.
  1. Los resultados de medida se visualizan inmediatamente.

 

ACCESORIOS INCLUIDOS Nombre/descripción accesorio
10A80F-602 CR-A94 Bolsa
10A80F-603 CR-A93 Tapa Protectora 
10A80F-700 CR-A86 Tapa con Blanco de Calibración
funda-protectora   10A80F-601 CR-A91 Cubierta de protección
 101865702 CR-A73 Correa 
10A80F-705 IF-A25 USB Cable
 
 
ACCESORIOS OPCIONALES Nombre/descripción accesorio
maleta-dura  10A80F-600 CR-A90 Maleta
  10A80F-703 CR-A89 Máscara Protectora 
  10A80F-713 AC-A305M Adaptador AC
Especificaciones:
Modelo BC-10 Plus
Sistema de Iluminación/Visión 8° : di (8° ángulo de iluminación/visión difusa)
Rango de Pantalla 0.01 to 5.25 BCU
Tiempo de Medición Aprox. 1 seg.
Área de Medición Aprox. ø8 mm
Repetitividad Desviación Estándar dentro de ΔE*ab 0.1 (cuando un plato de calibración blanco es medido 30 veces a intervalos de 10 seg.)
Capacidad Estadística Mínimo, Máximo y Medio de computación en últimas 16 mediciones. Puede almacenar hasta 1,000 set de datos
Fuente de Alimentación 4 baterias AA alkalinas secas o baterias recargables de níquel hiruro metálico
Tamaño 66 x 159.5 x 85 mm
Peso 420 g (sin baterías)
 
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