La industria alimentaria está sujeta a controles respecto a la forma en que se producen, almacenan y venden los productos.  Es una cuestión de salud pública, así que los procesos de cocción y congelación son claves.  El control de la temperatura del producto, y del ambiente en el proceso, es un requisito esencial. Datapaq, líder en termógrafos para hornos de curado, de altas temperaturas y de registro de temperaturas en la industria cerámica tiene, por supuesto, sistemas que permiten medir Read More...