Category Archives: Datapaq
¿Qué es el Valor Datapaq (DPV) y para qué sirve?
El Valor Datapaq es un indicador estadístico desarrollado y con propiedad registrada por Datapaq, que proporciona una única indicación de la calidad de curado durante un proceso particular de recubrimiento, y puede ser usado para la optimización del proceso.
El Valor Datapaq está basado en la ecuación de Arrhenius, expresión matemática que se utiliza para comprobar la dependencia de la cinética de una reacción química con respecto a la temperatura a la que se lleva a cabo esa reacción.
Para determinar Read More...
Caracterización de un Proceso con el software Food Tracker de Datapaq
El software Food Tracker de Datapaq, posee una herramienta para la caracterización de datos del producto que está pasando a través del horno y las condiciones que experimenta mientras está ahí, almacenándose en el archivo de Proceso.
La caracterización de un proceso, se hará con la combinación de 3 archivos diferentes:
• Archivo de Horno.
• Archivo de Receta.
• Archivo de Producto.
Estos 3 archivos se guardarán en 3 librerías diferentes, y existirá una cuarta librería que contendrá los archivos de Proceso, diferentes Read More...
Análisis Estadístico de Datos con el software Food Tracker de Datapaq
El software Food Tracker de Datapaq posee una herramienta de análisis estadístico de datos, con la cual podemos analizar series de datos y determinar tendencias que nos van a servir para prevenir posibles errores futuros.
Las series a analizar podemos definirlas por tipo de proceso, fechas, producto, e incluso definir patrones automáticos para que se vayan agregando los archivos futuros, y los resultados sobre los que podemos aplicar el SPC son:
• Temperatura máxima/mínima
• Tiempo por encima/debajo de Temperatura.
• Tiempo de Read More...
El Bakechart en el curado de recubrimientos
El Bakechart o Ventana de Curado, es una herramienta para evaluar la calidad del curado durante un proceso de recubrimiento, señalándonos un área tiempo @ temperatura con los valores aceptable de curado.
Para cualquier recubrimiento, el fabricante proporcionará unos valores (Tiempo@Temperatura) de curado recomendado para la adecuada aplicación de su producto. Estos valores, en unas medidas validadas en un horno estático de laboratorio.
Un sustrato recubierto se coloca en un horno de lote de laboratorio ajustado a una temperatura definida fija Read More...
Optimización de Procesos realizada con el software Oven Tracker Professional de Datapaq
La optimización de procesos realizada con el software oven tracker professional de Datapaq permite que el usuario realice cambios en la temperatura de las distintas zonas del horno o de la velocidad de la línea y obtenga una simulación de cómo afectarían esos cambios al Valor Datapaq (índice de curado). De este modo puede crearse un perfil óptimo y cambiar los factores variables que se aplican al producto durante el proceso (temperatura de las distintas zonas del horno caracterizadas y Read More...
AQ instruments presente en la Jornada de Tratamientos Térmicos Bilbao
En AQ instruments estuvimos exponiendo en la última edición de las Jornadas de Tratamientos Térmicos de Bilbao los equipos de medición de temperatura en hornos industriales de Datapaq.
El motivo de nuestra exposición en la Jornada de Tratamientos Térmicos tuvo lugar con la representación de los registradores de temperatura Datapaq, para la industria de tratamientos térmicos, secado de pintura, control y medición de temperaturas en hornos para una gran diversidad de sectores como el acero, la cerámica, la automoción o Read More...
Fluke® Process Instruments presenta el NUEVO registrador Datapaq DP5 para procesos de soldadura y curado de recubrimientos
Fluke Process Instruments lanza una nueva familia de registradores de temperatura para el análisis de procesos de corta y media duración para procesos de curado de pintura y recubrimientos. La carcasa exterior del Datapaq® DP5 es de aluminio mecanizado lo que le confiere una gran resistencia y protección en ambientes industriales.
El Datapaq DP5 está disponible para 6 ó 12 salidas de termopar. Tiene una precisión de ±0.5°C y una resolución de ±0.1°C. Las tomas de lecturas pueden empezar y Read More...
Caso de éxito Sistema Food Tracker DataPaq
Control y optimización del proceso de cocción en la elaboración de pizzas congeladas es un Caso de éxito para DataPaq
A lo largo de los últimos 20 años, uno de los más grandes productores de pizzas en Europa ha incrementado su producción hasta alcanzar los 2 millones de pizzas suministradas semanalmente al mercado minorista. Ha sido acreditado con el grado A por la BRC Global Standard for Food Safety, donde la monitorización de sus procesos de cocción es clave en Read More...
AQ instruments acude al III Fórum Técnico de Tratamiento Térmico 2017
AQ instruments acude al III Fórum Técnico de Tratamiento Térmico 2017 organizado por el Instituto de la Fundición TABIRA y que tuvo lugar el 23 de noviembre en Durango, con el objetivo claro de conocer de primera mano la última tecnología que utilizan en la actualidad las grandes marcas del sector en sus tratamientos térmicos, y poder así satisfacer las necesidades de cada uno de ellos.
En AQ instruments tenemos muy claro lo que queremos y sin duda, este fórum Read More...
Datapaq presenta novedades en las barreras de Horno Tracker XL2
La firma especializada en registradores de temperatura Datapaq, presenta novedades en las barreras de Horno Tracker XL2. La gran novedad es que tras 30 años de asociación con el proveedor británico de las barreras de aluminio Deep Drawn, han completado la transición con éxito y a partir de ahora, es hora de partir de cero con un nuevo proveedor.
Como parte del proceso de transición, se han llevado a cabo cambios menores en el proceso de fabricación de los registradores Read More...