Category Archives: Sistemas de registro de temperatura
Proceso de horneado en la industria del pan y de la confiteria
El proceso de horneado en la industria del pan y de la confitería es un paso clave en el procesamiento de alimentos, siendo la apariencia, el aroma, el sabor, la textura y por supuesto la seguridad, lo que hacen que el producto final adquiera las características primordiales para una experiencia alimenticia idónea. Una gran variedad de productos, así como hogazas de pan, quiché, galletas, bizcochos, pastas, pizzas y pasteles, entre otros, necesitan que el proceso de horneado sea controlado Read More...
Caso de éxito: Curado de resina aglomerante en fibra de vidrio para aislamiento
De como un líder mundial en la fabricación de material aislante, optimizó el curado de sus rollos de fibra de vidrio para reducir su tasa de rechazo.
Situación y antecedentes:
Un importante fabricante de materiales de construcción con sede en Reino Unido recurrió a Datapaq® para reducir su nivel de rechazo debido a un curado insuficiente o excesivo de sus rollos de aislamiento.
Este material de aislamiento se fabrica con finísimos hilos de vidrio que son impregnados con una resina aglutinante, formando Read More...
Envases Metálicos: Recubrimiento de Latas de 3 piezas, Wicket y Banda Lateral
Los envases metálicos se fabrican para introducir todo tipo de alimentos, cosméticos e higienizantes, entre otros. Por ello, como parte del proceso de fabricación de latas de metal de 3 piezas, el cuerpo de la lata requiere ser recubierto para proveer tanto calidad cosmética como protección física.
El cuerpo de la lata necesita de un recubrimiento interno de laca para crear una barrera entre el metal y el contenido de la lata para asegurar la seguridad del alimento y prevenir Read More...
Soldadura fuerte de aluminio
La soldadura fuerte de aluminio implica unir componentes con una aleación de soldadura fuerte, donde su punto de fusión es más bajo que el material base. Se entiende que es un conjunto de procedimientos de soldadura que se caracterizan porque las piezas del material no se funden, y su unión se realiza gracias al uso de un material de aportación que tiene su punto de fusión inferior al aluminio.
El revestimiento normalmente se coloca adyacente o entre los componentes a Read More...
Procesamiento de mariscos, aves y carnes
En el sector de la alimentación en España, el proceso posterior de los alimentos es un negocio de primer nivel, agregando valor para el consumidor proveyéndose de opciones de alimentos listos para el consumo. Por supuesto, siempre velando por la seguridad y las regulaciones del HACCP, siendo la parte más crítica en el procesamiento de mariscos, aves y carnes el proceso de cocción, donde se asegura la seguridad del alimento y la calidad del producto.
La industria alimentaria está sujeta Read More...
Envases y recubrimientos metálicos
La fabricación de envases y recubrimientos metálicos se utiliza entre otras cosas para hacer latas de metal de 3 piezas utilizadas para alimentación y otras soluciones de envases para el consumidor. Como parte del proceso de elaboración, el cuerpo de la lata requiere ser recubierto para proveer tanto protección física como calidad cosmética.
El cuerpo de la lata necesita de un recubrimiento interno de laca para crear una barrera entre el metal y el contenido de la lata para afianzar Read More...
El Coronavirus reta a la industria alimentaria en España
Debido a la contingencia por el Coronavirus (COVID-19), las grandes empresas de la industria de la alimentación en España, se han visto obligadas a fortalecer las tareas de prevención e higiene en sus centros de trabajo, y adaptar la maquinaria de fabricación y el personal para fortalecer y ampliar la producción de los productos más demandados en los supermercados del territorio nacional.
Los grandes grupos de alimentación en nuestro país han sacado pecho frente a la situación convulsa por el Read More...
Proceso de vulcanización de hule
El hule es un material utilizado por la industria para fabricar productos plásticos como neumáticos, llantas, juguetes, pelotas, aislantes, etc. Se trata de un polímero (moléculas formadas de cadenas de monómeros de diversas formas) elástico, repelente al agua y con resistencia eléctrica.
El hule natural tiene algunos defectos serios, así como: es débil, de forma sencilla se hace pegajoso y no es muy elástico. Para mejorar propiedades físicas (fuerza y resistencia al calor) del material, éste se lleva a través Read More...
Tratamientos térmicos para hornos en Industria Aeroespacial
En las industrias de tratamiento térmico aeroespacial y automotriz, la investigación de Uniformidad de Temperatura (TUS) es la técnica para confirmar que el proceso cumple con los estándares de la industria. Normalmente se requiere que los hornos sean conformes con las especificaciones AMS2750 o CQI-9 antes de que los productos puedan ser tratados térmicamente.
Tener la capacidad de generar reportes de forma automática (y un rastreo auditado de estos reportes) reduce tiempo de investigación del horno, disminuye las horas gastadas Read More...
Tratamiento térmico de alta precisión en carburización al vacío
La carburización al vacío es el proceso de endurecimiento de ciertos metales o aleaciones de modo que consigan una resistencia superficial específica. El horno tiene la capacidad de introducir ciertos gases como acetileno dentro de la cámara de carburización. El proceso de carburización al vacío puede llevarse a cabo aún a temperaturas de hasta 1900ºF (1050ºC), dentro del rango de temperatura natural de un horno de vacío.
La temperatura de proceso aumenta a 1700-1800ºF (950-980ºC), comparada con el proceso de Read More...