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¿Por qué es interesante medir el color del tomate?

El color es un parámetro de medición relevante en la producción del tomate, ya que éstos son cultivados y seleccionados por sus atributos más importantes relacionados a su crecimiento dentro de las cosechas, al procesamiento y posteriormente, su consumo. Por tanto, según el color que obtenga cada tomate tras el proceso de crecimiento y post-procesado será catalogado como de una calidad  y un sabor específico. En AQ instruments distribuimos de manera exclusiva en España y Portugal el colorímetro CR-410HS-T Read More...

¿Qué es el Valor Datapaq (DPV) y para qué sirve?

El Valor Datapaq es un indicador estadístico desarrollado y con propiedad registrada por Datapaq, que proporciona una única indicación de la calidad de curado durante un proceso particular de recubrimiento, y puede ser usado para la optimización del proceso. El Valor Datapaq está basado en la ecuación de Arrhenius, expresión matemática que se utiliza para comprobar la dependencia de la cinética de una reacción química con respecto a la temperatura a la que se lleva a cabo esa reacción. Para determinar Read More...

Caracterización de un Proceso con el software Food Tracker de Datapaq

El software Food Tracker de Datapaq, posee una herramienta para la caracterización de datos del producto que está pasando a través del horno y las condiciones que experimenta mientras está ahí, almacenándose en el archivo de Proceso. La caracterización de un proceso, se hará con la combinación de 3 archivos diferentes: • Archivo de Horno. • Archivo de Receta. • Archivo de Producto. Estos 3 archivos se guardarán en 3 librerías diferentes, y existirá una cuarta librería que contendrá los archivos de Proceso, diferentes Read More...
Conjunto Escáneres 3D Artec - AQ instruments

Artec 3D: Los Escáneres 3D que revolucionan el mercado

En el campo del 3D la evolución es vertiginosa con innovaciones constantes, por ello nuestro trabajo se basa en demostrar, formar y asesorar a aquellas personas interesadas en el futuro y por tanto, en la digitalización 3D y el procesado de datos. Nuestros equipos garantizan ahorro en costes y tiempo en sectores tales como patrimonio histórico, bienes culturales, arte sacro, arqueología, antropología, aeronáutica, industria, medicina, ortopedia, odontología, automovilismo, robótica, efectos especiales, videojuegos… En AQ instruments somos los distribuidores certificados oficiales Read More...

¿Cuál va a ser el color más popular del 2019?

¿Sabes cuál va ser el color más popular del 2019? Pantone ya lo tiene claro. El Instituto del Color Pantone, autoconsiderado como la ‘Autoridad Global del Color’, ha dado a conocer la tonalidad que marcará el 2019 a través de un comunicado. El color del año es ‘Living Coral’ (Pantone 16-1546) siendo éste un tono coral alegre y vivaz, con un matiz dorado, que nos llena de energía y nos aporta vida manteniendo un acabado suave. Todos los años por Read More...

¿Cómo elegir entre un medidor espectral y un medidor triestímulo?

Un medidor espectral es un equipo de medición electrónico que permite ver en una pantalla la frecuencia y el tamaño de una onda electromagnética. Se conoce como instrumento que permite ver la frecuencia y el tamaño de onda electromagnética. El equipo permite medir valores de potencia (en cm) o tensión de señal eléctrica configurándolo correctamente. Por el contrario un medidor triestímulo es capaz de medir con precisión diferencias de color expresadas en L*a*b* y dE* o L*C*H* y dE*. Éstas son representadas en la pantalla Read More...
Fluke Instruments Datapaq - AQ instruments

Análisis Estadístico de Datos con el software Food Tracker de Datapaq

El software Food Tracker de Datapaq posee una herramienta de análisis estadístico de datos, con la cual podemos analizar series de datos y determinar tendencias que nos van a servir para prevenir posibles errores futuros. Las series a analizar podemos definirlas por tipo de proceso, fechas, producto, e incluso definir patrones automáticos para que se vayan agregando los archivos futuros, y los resultados sobre los que podemos aplicar el SPC son: • Temperatura máxima/mínima • Tiempo por encima/debajo de Temperatura. • Tiempo de Read More...

El Bakechart en el curado de recubrimientos

El Bakechart o Ventana de Curado, es una herramienta para evaluar la calidad del curado durante un proceso de recubrimiento, señalándonos un área tiempo @ temperatura con los valores aceptable de curado. Para cualquier recubrimiento, el fabricante proporcionará unos valores (Tiempo@Temperatura) de curado recomendado para la adecuada aplicación de su producto. Estos valores, en unas medidas validadas en un horno estático de laboratorio. Un sustrato recubierto se coloca en un horno de lote de laboratorio ajustado a una temperatura definida fija Read More...

Optimización de Procesos realizada con el software Oven Tracker Professional de Datapaq

La optimización de procesos realizada con el software oven tracker professional de Datapaq permite que el usuario realice cambios en la temperatura de las distintas zonas del horno o de la velocidad de la línea y obtenga una simulación de cómo afectarían esos cambios al Valor Datapaq (índice de curado). De este modo puede crearse un perfil óptimo y cambiar los factores variables que se aplican al producto durante el proceso (temperatura de las distintas zonas del horno caracterizadas y Read More...

Distribuidor oficial Artec 3D España

AQ instruments fue fundada en el año 1985 en Valencia y está dirigida desde entonces por Diego Garzón. Actualmente continúa como distribuidor oficial Artec 3D España, siendo el representante de la firma líder a nivel global de los escáneres 3D portátiles. Aquí, puede comprobar usted mismo los distribuidores certificados oficiales de la marca en España y en el resto del mundo. En AQ instruments llevamos más de 30 años trabajando con la más alta tecnología con el fin de mejorar Read More...