Category Archives: Medición del color en alimentación

Medición del color en salsas, caldos y sopas

Hay cosas innegociables: una sopa caliente en invierno (servida en plato blanco, por favor), un caldo de verduras para el resfriado y los nachos con guacamole. Somos de costumbres sencillas, pero firmes. Y el color de nuestras costumbres es importante.  El guacamole debe ser verde, esto es obvio. Medición del color en salsas de todo tipo. Para controlar el color de las materias primas (aguacate) y del producto final (guacamole) tenemos toda una gama de instrumentos y sistemas para la medición del color en Read More...

Teoría de luz y color: sistemas de gestión del color Colibri®

Continuamos con la teoría de luz y color: La igualación del color por ordenador (Computer Colour Matching – CCM) apareció por primera vez en la década de 1960, inicialmente en la industria de la tinción textil. Más tarde llegó a ser ampliamente utilizada en las industrias del plástico y los recubrimientos. Bajo este punto de vista no estamos hablando de una tecnología nueva, si bien desde entonces la informática ha experimentado grandes avances en términos de potencia de cálculo, con Read More...
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Medición del color en frutas y verduras: Medir el color de las naranjas

Comienza la temporada de recolección de naranjas y tenemos todos los instrumentos y sistemas para garantizar que su calidad sea siempre óptima.  De hecho, tenemos una amplia gama de productos para el análisis de cítricos y frutas en general. Refractómetros, calibradores de lazo, termómetros, termohigrómetros, medidores digitales de humedad en suelo y, por supuesto, medidores de color especialmente adecuados en el campo de la alimentación. Medidores de color Konica Minolta para la medición del color en cítricos. Cítricos, uva, frutas en general Read More...

Medir el color en vacaciones

Sí, seguimos con nuestras ofertas de instrumentos de medición del color a un precio muy especial, haz click en las oportunidades AQ. Y es que no cerramos: en Agosto, puedes contactarnos si quieres información sobre nuestros instrumentos y sistemas para medir el color, por ejemplo: Espectrofotómetros portátiles Konica Minolta. CM-700d espectrofotómetro sin cables. CM-5: un instrumento todo-terreno, de especial utilidad en cosmética. Medidor del color en tejidos reflectantes con pantalla gráfica y numérica. Medidores de color, portátiles o de sobremesa; instrumentos que pueden medir el Read More...

Asistimos al X Congreso Nacional del Color

Se celebró en Valencia, del 26 al 28 de junio.  Las distintas ponencias fueron muy interesantes, se analizó el mundo del color desde, por ejemplo, la vivienda, los tests cromáticos, tejidos, el color en frutas, el color en bebidas isotónicas y deportivas, etc.  En fin, que aprendimos mucho, porque en el mundo de la medición del color, luz y forma nunca se para de aprender.  Por nuestra parte, aportamos una selección de instrumentos para medir el color y la luz, que Read More...

X Congreso Nacional del Color

Del 26 al 28 de Junio, asistiremos al X Congreso Nacional del Color, organizado por la Universitat Politècnica de València. Allí mostraremos las últimas novedades en: Instrumentos, sistemas y programas para el control total del color Konica Minolta: Instrumentos de medida del color para todas las aplicaciones. También los sistemas Datapaq para el registro de temperatura en el proceso de cocción: Sistema Datapaq Food de registro de temperatura. Equipos para el control del packaging, envases y embalajes de Konica Minolta: Los primeros espectro-densitómetros del mundo Read More...

Sistema DigiEye: color por imagen o cómo medir lo que era inmedible

Medir el color en su contexto no es cosa de magia. ¿Magia? No, el sistema DigiEye de color por imagen, utilizando condiciones de iluminación consistentes y definidas, captura y mide color y apariencia con una alta resolución y gran precisión. Sistema DigiEye de color por imagen. El sistema DigiEye de color por imagen permite que el producto sea medido en su totalidad, logrando así que todos los colores, y no solamente un promedio de una sección, puedan ser analizados y cuantificados en contexto, Read More...

Medir el color del café

Hasta arriba, por favor. Café, café, ¡café! Esta exclamación, o súplica, forma parte de la rutina de muchas personas, entre las que nos incluimos. Una taza de café, especialmente por la mañana, nos conecta en modo on, nos espabila, nos da energía. Por eso es muy importante controlar que su calidad sea óptima.   En AQUATEKNICA disponemos de todos los instrumentos y sistemas que permiten controlar la calidad del café.  Tenemos un medidor de color para el control del tostado del grano de Read More...
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