Category Archives: Medición del color en alimentación
La maduración del tomate, vista desde el sistema DigiEye
¿Alguna vez habéis sentido curiosidad por visualizar la maduración de una fruta como el tomate?
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Las ventajas naturales de los alimentos según su color. La importancia del color en la comida
Cuando hablamos de alimentos pocos son los que lo hacen en referencia a las particularidades de cada uno de ellos de acuerdo a los colores que presentan, y es que cada color de un alimento está compuesto generalmente por unos componentes químicos naturales que pueden implicar diferentes efectos positivos en nuestro organismo.
Antes de pasar a analizarlos más detenidamente, encontramos que los colores como el blanco, rojo, morado, amarillo y anaranjado suelen ser las variedades cromáticas más presentes en los Read More...
Konica Minolta lanza el nuevo CR-10 Plus, un medidor triestímulo para el control del color
Konica Minolta lanza al mercado sus nuevos colorímetros CR-10 Plus, sustitutos de los modelos anteriores CR-10 para medición precisa del color.
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El nuevo CM-3700A-U de Konica Minolta, máxima precisión para la medición del color en las áreas más pequeñas
Konica Minolta lanza el nuevo CM-3700A-U, una versión optimizada del conocido CM-3700A capaz de medir áreas de 3x5mm o menores.
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Astringencia en los caquis: Investigación agraria y control de calidad en frutas con colorímetros Konica Minolta
Los colorímetros Konica Minolta son los de referencia en procesos de investigación agraria como los de la astringencia en frutas tipo caqui.
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Soluciones para tu empresa: Cómo actualizar y cambiar tu viejo equipo de medición del color
En Aquateknica te damos todas las facilidades para que actualices tu equipo Konica Minolta, Digieye o Verivide.
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Consejos para medir el color de los helados: Colorimetría industrial con Konica Minolta
Los helados, además de caracterizarse por ser deliciosos, se nos presentan en una variedad de colores casi infinita. Cada color va asociado a un sabor y, en función de esto, elegimos.
Medición del color en helados.
Para medir el color de los helados tenemos dos instrumentos:
1. Colorímetro CR-400:
Medidor del color CR-400 de Konica Minolta.
Se trata de un colorímetro triestímulo que mide el color y sus diferencias. Es un instrumento manejable, que mide el color directamente sobre la muestra, compara el color Read More...
Medir el color sin cables: Nueva gama de espectrofotómetros y colorímetros portátiles e inalámbricos
AQinstruments te explica cómo medir el color sin cables gracias a la nueva gama de espectrofotómetros y colorímetros portátiles e inalámbricos de Konica Minolta.
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Medir el color en cereales: Herramientas para el control cromático e índice de tostado en productos horneados
AQinstruments dispone de una amplia gama de productos con los que controlar y medir el color y el índice de tostado en materias primas y productos ya horneados.
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Soluciones para la medida del color en la industria alimentaria (II)
Aquí la segunda entrega de nuestro artículo sobre soluciones para la medida del color en la industria alimentaria.
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