Tag Archives: Datapaq Fluke Instruments
AQ instruments vuelve a la Feria Metalmadrid 2022
AQ instruments vuelve a la feria Metalmadrid 2022 después de faltar a las últimas ediciones por la pandemia. AQ instruments es la marca liderada por la empresa Aquateknica, representantes en exclusividad en España de soluciones de medición de color por la firma Konica Minolta Sensing y de los registradores de temperatura Datapaq Fluke Instruments.
AQ instruments participará de nuevo en la feria Metalmadrid con un stand de 18m2 situado en el pabellón 8, siendo el 8C27. Aquí presentará junto al Read More...
Proceso de horneado del pan comercial y pastelería
El proceso de horneado en la industria del pan y confitería es un paso clave durante el procesamiento de alimentos, ya que permite ofrecer al productos las características principales para una experiencia alimentaria idónea, siendo la apariencia, sabor, textura, aroma y por supuesto, la seguridad correcta del producto en cuestión.
Una gran variedad de productos, incluyendo pizza, hogazas de pan, quiché, pastas, bizcochos, pays, pasteles, galletas y otros productos de pastelería, necesitan que el proceso de horneado esté controlado para Read More...
Las nuevas mejoras en las Barreras Térmicas de DataPaq
Con más de 35 años de experiencia en el diseño de soluciones de protección térmica para llevarse a cabo en hornos hasta 1.200 °C y utilizando la misma tecnología de aislamiento que se utiliza en la ‘caja negra’ de los aviones, las barreras térmicas de DataPaq pueden soportar los ambientes más agresivos.
Las barreras térmicas DataPaq están fabricadas de aislamiento microporoso, alojado en una carcasa de acero inoxidable de alto grado que es mejorada por cerraduras de doble seguro y Read More...
El Bakechart en el curado de recubrimientos
El Bakechart o Ventana de Curado, es una herramienta para evaluar la calidad del curado durante un proceso de recubrimiento, señalándonos un área tiempo @ temperatura con los valores aceptable de curado.
Para cualquier recubrimiento, el fabricante proporcionará unos valores (Tiempo@Temperatura) de curado recomendado para la adecuada aplicación de su producto. Estos valores, en unas medidas validadas en un horno estático de laboratorio.
Un sustrato recubierto se coloca en un horno de lote de laboratorio ajustado a una temperatura definida fija Read More...