El software Food Tracker de Datapaq, posee una herramienta para la caracterización de datos del producto que está pasando a través del horno y las condiciones que experimenta mientras está ahí, almacenándose en el archivo de Proceso. La caracterización de un proceso, se hará con la combinación de 3 archivos diferentes: • Archivo de Horno. • Archivo de Receta. • Archivo de Producto. Estos 3 archivos se guardarán en 3 librerías diferentes, y existirá una cuarta librería que contendrá los archivos de Proceso, diferentes Read More...